1.准备一把紫菜排,老妈种的,绿色蔬菜
2.菜排洗净去皮,切好备用
3.中火冷锅放油烧热放入大蒜沫炒至微黄,倒入菜排翻炒五分钟,放适量的水调大火闷八分钟慢慢收汁后倒入适量的生抽翻炒3分钟即可。
菜排去皮,吃起来更脆更嫩。
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