狼牙土豆的做法

• 1.所有食材如上图

• 2.土豆削皮洗净

• 3.土豆切成波纹条状

• 4.将切好的土豆泡在清水中

• 5.小葱切葱花

• 6.香菜切段

• 7.小米辣切圈

• 8.蒜和姜剁成蒜末姜末

• 9.切好的配料装盘备用

• 10.起锅倒适量的菜籽油

• 11.土豆洗两遍，洗去多余的淀粉，沥干水。

• 12.油熟倒入土豆条炸

• 13.炸倒土豆表面酥，捞出控油。

• 14.倒入盆中

• 15.放少许盐

• 16.倒入盘中的配料，除了香菜和小米辣不放。

• 17.放少许白糖

• 18.倒少许醋

• 19.拌匀，分出一部分给小朋友吃。

• 20.继续放香菜和小米辣

• 21.拌匀即可

• 22.做好装盘了

• 23.再来一张