
用料:
- 前腿肉 500克
- 豆瓣酱 6克
- 白糖 10克
- 蒸鱼豉油 8克
- 老抽 2克
- 现磨胡椒粉 2克
- 蒜 5克
- 蚝油 5克
- 料酒 5克
- 柠檬汁 3克
做法:
- 1. 蚝油
- 2. 蒸鱼豉油
- 3. 料酒
- 4. 白糖
- 5. 豆瓣酱
- 6. 盐
- 7. 现磨胡椒粉
- 8. 蒜
- 9. 拌匀
- 10. 柠檬汁
- 11. 拌匀放置10分钟
- 12. 前腿肉洗净,倒入调好的叉烧酱
- 13. 拌均匀
- 14. 倒入保鲜袋中腌制6小时
- 15. 腌制好的肉放入电饭煲中
- 16. 按煮饭模式20分钟,焖15分钟
- 17. 一道美味的电饭煲叉烧肉就做好了
- 18. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!