香甜红薯丸子

香甜红薯丸子
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作者:小若53

食材用料

黄心红薯 1个
白芝麻 适量

香甜红薯丸子的做法

  • 香甜红薯丸子的做法图解1

    1.红薯洗净去皮切片入锅蒸熟

  • 香甜红薯丸子的做法图解2

    2.红薯蒸熟后取出趁热压成泥

  • 香甜红薯丸子的做法图解3

    3.放入糖和椰子粉拌匀

  • 香甜红薯丸子的做法图解4

    4.放入3大勺面粉(面粉适红薯泥的干湿程度自行增减)

  • 香甜红薯丸子的做法图解5

    5.拌匀

  • 香甜红薯丸子的做法图解6

    6.揉成面团

  • 香甜红薯丸子的做法图解7

    7.取一碗倒入适量白芝麻,把红薯面团成小丸子沾上白芝麻

  • 香甜红薯丸子的做法图解8

    8.依次做好所有的红薯丸子

  • 香甜红薯丸子的做法图解9

    9.锅中倒入多一些的食用油烧热依次放入红薯丸子中火炸至表面金黄

  • 香甜红薯丸子的做法图解10

    10.捞出控油即可

  • 香甜红薯丸子的做法图解11

    11.成品图,趁热吃更好吃哦~

小贴士

面粉适红薯泥的干湿程度自行增减,炸的时候火不要太大以免炸糊,按自己口味自行增减糖的用量,用糯米粉更好

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香甜红薯丸子的家常做法

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