香甜红薯丸子
香甜红薯丸子的做法
1.红薯洗净去皮切片入锅蒸熟
2.红薯蒸熟后取出趁热压成泥
3.放入糖和椰子粉拌匀
4.放入3大勺面粉(面粉适红薯泥的干湿程度自行增减)
5.拌匀
6.揉成面团
7.取一碗倒入适量白芝麻,把红薯面团成小丸子沾上白芝麻
8.依次做好所有的红薯丸子
9.锅中倒入多一些的食用油烧热依次放入红薯丸子中火炸至表面金黄
10.捞出控油即可
11.成品图,趁热吃更好吃哦~
小贴士
面粉适红薯泥的干湿程度自行增减,炸的时候火不要太大以免炸糊,按自己口味自行增减糖的用量,用糯米粉更好