猪小排:保护神经系统
土豆:和胃
西兰花:和胃
黄甜椒 | |
红甜椒 | |
生姜片 | |
1.准备材料备用
2.锅里放冷水300毫升,倒排骨,加生姜片,大葱段
3.焖煮5分钟后捞出备用
4.加莲藕,土豆,生姜,大葱,大蒜,干红辣椒
5.加酱油,料酒,蜂蜜,搅拌均匀腌制半小时
6.加清水和食材齐平,盖盖按炖汤键
7.炖汤的空隙,把西兰花和红、黄甜椒焯水
8.炖煮时间剩最后10分钟时,加入焯水后的蔬菜
9.一道美味的鲜蔬蜜香炖小排就做好了
10.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
排骨先焯水5分钟去腥,花菜和彩椒最后10分钟再放,太早炖烂了影响口感,蜂蜜结晶不影响口感