西红柿鸡蛋盖浇面的做法

• 1.准备材料

• 2.鸡蛋打散

• 3.西红柿切丁

• 4.小葱切末

• 5.锅内倒适量油，下鸡蛋液翻炒，盛出

• 6.倒适量油，西红柿丁 加适量盐

• 7.西红柿翻炒出汁

• 8.加入鸡蛋翻炒

• 9.倒入半碗清水，熬煮西红柿

• 10.同时另起锅热水，下面条

• 11.煮至差不多收汁

• 12.加入适量五香粉

• 13.少量蔬之鲜，关火拌匀（这时可以尝一下味道，根据个人口味考虑添加少许盐）

• 14.最后将煮熟的面条盛入碗中，倒入西红柿鸡蛋，撒上葱花