紫薯糯米球的做法

做法：

• 1. 紫薯蒸熟，买的小紫薯，如果大则要改刀成小块。时间一般二十分钟左右。
• 2. 熟紫薯晾凉放在面板上，去皮加入牛奶碾成泥。
• 3. 紫薯泥中加入白糖糯米粉揉成面团。
• 4. 分成小块按扁，包好豆馅儿，整形放入锅中
• 5. 开锅后蒸十分钟，完美紫色。
• 6. 稍微晾凉表面粘一层椰蓉，完美成品开吃。