紫薯糯米球的做法

• 1.紫薯蒸熟，买的小紫薯，如果大则要改刀成小块。时间一般二十分钟左右。

• 2.熟紫薯晾凉放在面板上，去皮加入牛奶碾成泥。

• 3.紫薯泥中加入白糖糯米粉揉成面团。

• 4.分成小块按扁，包好豆馅儿，整形放入锅中

• 5.开锅后蒸十分钟，完美紫色。

• 6.稍微晾凉表面粘一层椰蓉，完美成品开吃。