用料：
- 鳕鱼 600克
- 韩式辣酱 适量
- 油 适量
- 干辣酱面 适量
- 芝麻 适量
- 海鲜酱油 适量
- 白糖 适量
小贴士：
因为早上吃，所以蒜用炒熟方式，可以减少气味。如果喜欢吃蒜的朋友可以在辣酱里再拌入一下生蒜末。
做法：
- 1. 鳕鱼清洗干净放入蒸锅，开水计时10分钟
- 2. 将制作酱的调料准备好
- 3. 烧热油炒蒜，呈金黄色
- 4. 小火，倒入干辣椒面，爆出香味
- 5. 放入韩式辣酱两汤匙，加入少许糖
- 6. 放入芝麻
- 7. 放入葱花
- 8. 加入开水，将汤汁熬粘稠
- 9. 将制好的辣酱倒入鱼中，腌制五小时
- 10. 装盘上桌