鳕鱼:护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.鳕鱼清洗干净放入蒸锅,开水计时10分钟
2.将制作酱的调料准备好
3.烧热油炒蒜,呈金黄色
4.小火,倒入干辣椒面,爆出香味
5.放入韩式辣酱两汤匙,加入少许糖
6.放入芝麻
7.放入葱花
8.加入开水,将汤汁熬粘稠
9.将制好的辣酱倒入鱼中,腌制五小时
10.装盘上桌
因为早上吃,所以蒜用炒熟方式,可以减少气味。如果喜欢吃蒜的朋友可以在辣酱里再拌入一下生蒜末。
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