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  • 用料:

  • 杨桃  2斤
  • 白糖  半两
  •  适量

小贴士:

没太阳可以放入烤箱烤干。加糖要看杨桃的酸甜度来加,我这个杨桃属比较酸的那种,也不太喜欢吃太甜,2斤杨桃配半斤糖吃起来酸味还是挺大的。

做法:

  • 1. 准备2斤杨桃
  • 2. 用刀去掉杨桃的棱
  • 3. 切成小块,挖去杨桃核
  • 4. 洗净用盐腌制2小时
  • 5. 把用盐腌制好的杨桃用水反复清洗干净
  • 6. 沥干水份,放糖搅拌均匀,腌制4个小时
  • 7. 这是用糖腌制好的杨桃,尝一块酸甜酸甜的
  • 8. 最后把杨桃放在太阳底下晒干,大概晒两天。
  • 9. 晒干后的杨桃干,很开胃哦