海参:补肾 猪肉:滋阴
1.泡发好的球参改刀备用
2.五花肉煮下去血水,切正方形小块备用
3.把其他辅料备好,准备下锅
4.热锅放蒜段,姜片爆香,猪肉炒至金黄
5.把准备好的海参入锅炒干水分
6.将炒好的菜放入电饭锅中,加蚝油,生抽,鲍汁,小米椒闷上15-20分钟
7.在焖的过程中把青菜煮1.50分捞出摆盘
8.出锅前1分钟加蒜叶搅拌均匀,焖会出锅
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