生蚝炒鸡蛋

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食材用料

新鲜生蚝 300克
土鸡蛋 2个
适量
料酒(分2次) 10克
玉米淀粉 5克
现磨胡椒粉 3克
鲍鱼汁 3克

生蚝炒鸡蛋的做法

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解1生蚝炒鸡蛋

    1.生蚝清洗干净,加玉米淀粉

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解2生蚝炒鸡蛋

    2.

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解3生蚝炒鸡蛋

    3.轻轻搅拌冲洗干净

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解4生蚝炒鸡蛋

    4.锅中烧开水,淋入料酒

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解5生蚝炒鸡蛋

    5.倒入生蚝

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解6生蚝炒鸡蛋

    6.大火焯烫1分钟捞出

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解7生蚝炒鸡蛋

    7.碗中磕入鸡蛋

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解8生蚝炒鸡蛋

    8.加盐

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解9生蚝炒鸡蛋

    9.打散

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解10生蚝炒鸡蛋

    10.热锅起油

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解11生蚝炒鸡蛋

    11.倒入蛋液

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解12生蚝炒鸡蛋

    12.微凝固关火拨散

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解13生蚝炒鸡蛋

    13.另起油锅,放入生蚝

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解14生蚝炒鸡蛋

    14.大火煸炒出香味

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解15生蚝炒鸡蛋

    15.淋入料酒

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解16生蚝炒鸡蛋

    16.加盐

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解17生蚝炒鸡蛋

    17.磨入胡椒粉

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解18生蚝炒鸡蛋

    18.煸炒入味

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解19生蚝炒鸡蛋

    19.撒上葱花

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解20生蚝炒鸡蛋

    20.鲍鱼汁提鲜

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解21生蚝炒鸡蛋

    21.炒均匀

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解22生蚝炒鸡蛋

    22.鸡蛋回锅炒匀起锅

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解23生蚝炒鸡蛋

    23.一道美味的生蚝炒鸡蛋就做好了

  • 生蚝炒鸡蛋的做法图解24生蚝炒鸡蛋

    24.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

本菜谱由唐宝家的味道上传

生蚝炒鸡蛋的家常做法

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