土豆:解毒
1.先把土豆改刀切好丝
2.喜欢吃胡萝卜也可少放一点,切好,用水在洗一遍备用
3.葱姜蒜备好
4.锅里倒上油
5.油温90度左右葱姜蒜下锅炒出香味
6.倒入切好的土豆丝,辣椒段大火翻炒
7.添加,醋,食盐,料酒,十三香,大火翻炒约五到六分钟
8.出锅,配上大米饭,那是真香啊
注意,土豆丝切好,用水多洗两遍,这样炒出来的酸辣土豆丝就不会那么黏糊,希望大家能够喜欢!谢谢
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