小米:清热 鸡蛋:养血
1.碗中倒入小米
2.洗净后浸泡2小时
3.小米加纯净水打碎
4.倒入大碗中备用
5.加入糖
6.筛入低粉和奶粉
7.搅拌至无颗粒
8.鸡蛋加入油
9.搅拌均匀
10.将蛋液倒入面糊中
11.搅拌均匀,静置15分钟
12.热锅小火,倒入一勺面糊
13.面糊表面出现小气泡
14.翻另一面煎熟即可
15.一道美味的小米软饼就做好了
16.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
面粉的吸收力不一样,纯净水可视情况增减。
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