炒鸡蛋饼

炒鸡蛋饼
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作者:舒羽麻麻

健康功效

鸡蛋:润燥
土豆:和胃
青椒:抗癌防癌

食材用料

500g
适量
葱花 适量
味极鲜 适量

炒鸡蛋饼的做法

  • 炒鸡蛋饼的做法图解1

    1.把面粉、鸡蛋、淀粉、盐放入盆中。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解2

    2.加入水搅拌成糊糊,勺子舀起来能流动,不要太稠。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解3

    3.舀一勺放入电饼铛中,摇均匀。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解4

    4.一般最多两分钟就可以拿出来了。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解5

    5.凉凉后,切成菱形。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解6

    6.土豆丝、青椒切丝,葱花切小段。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解7

    7.土豆丝焯水,两分钟就好了。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解8

    8.盛出过凉水备用。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解9

    9.放入葱花和青椒炒出香味。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解10

    10.放入土豆丝,加入味极鲜。

  • 炒鸡蛋饼的做法图解11

    11.加入鸡蛋饼翻炒两分钟就可以出锅了。

本菜谱由舒羽麻麻上传

炒鸡蛋饼的家常做法

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