鲜虾芝士春卷的做法

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  1.加盐与面粉拌匀

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  2.加水搅拌至大颗粒

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  3.再揉制成团

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  4.放入食品袋醒发三十分钟

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  5.芝士切成1ml宽的条

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  6.芦笋切成小丁

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  7.虾去皮去虾线，切成小丁

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  8.加入花雕酒

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  9.盐

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  10.抓匀腌制五分钟

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  11.面团搓成长条，切约十克左右的剂子

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  12.擀制成约15～16ml的圆饼

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  13.加入芦笋、虾丁，放入两条芝士卷起

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  14.两端与边缘处刷蛋液

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  15.对折两端，再卷起

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  16.小火炸制

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  17.一面微黄翻面，炸至两面微黄出锅

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  18.一道美味的鲜虾芝士春卷就做好了

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  19.我是简爱，来香哈一起交流吧！