金牌小炒肉的做法

• 1.五花肉洗净切薄片。

• 2.豆角洗净切段。

• 3.大蒜，姜洗净切片，红尖椒洗净切圈。

• 4.起锅放油，将肉片放入，煎至发黄变软捞出。

• 5.起锅放油，爆香蒜、姜和红尖椒，倒入豆角翻炒，炒熟后加入肉片翻炒，调入豆瓣酱、盐、糖、料酒炒匀即可。

• 6.成品图。