豆沙包的做法

• 1.面粉放入干净的盆中

• 2.酵母粉用温水完全融化

• 3.放入面粉中搅拌均匀

• 4.再放入适量温水搅拌成棉絮状

• 5.揉搓成光滑的面团用保鲜膜醒30分钟

• 6.豆沙馅提前拿出来解冻

• 7.面团发酵原来的2到2.5倍大即可

• 8.把面团放入菜板上揉搓均匀排气

• 9.用手搓成长条

• 10.用刀切成大小适的面团

• 11.用手掌压扁

• 12.擀成中间厚，边缘薄的面皮

• 13.放入豆沙馅

• 14.右手朝一个方向捏

• 15.收口完成

• 16.依次包好所以得豆沙包

• 17.放入蒸锅中，醒20分钟

• 18.开火蒸15分钟，关火焖2到3分钟即可

• 19.开吃了

• 20.再来一张