红糖馒头的做法

• 1.准备食材

• 2.红糖用开水融化，

• 3.准备干净的盆放入面粉酵母慢慢加入温红糖水搅拌均匀，至无水分即可

• 4.用手揉搓成光滑的面团

• 5.盖上盖子发酵至两倍或者两点五倍大

• 6.发酵好的面团再次揉搓，排气泡

• 7.把面团擀成长薄片

• 8.从下往上卷起来

• 9.用刀切大小均匀的面团

• 10.再次用保鲜膜醒半个小时

• 11.醒好的馒头比之前大一半多

• 12.放蒸笼里蒸20分钟

• 13.蒸好的红糖馒头

• 14.开吃吧

• 15.再来一张