木瓜:抗癌防癌
银耳:润肺、生津
红枣:安神
1.成品图,汤要趁热喝,味道好极了
2.先准备好除了冰糖外的所有材料
3.银耳用清水泡发30分钟
4.银耳浸软后用剪刀剪去蒂
5.银耳洗净撕成小片
6.红枣洗净后用手轻轻的扭破
7.银耳和红枣放入炖盅内,加入7分的清水,隔水先炖20分钟
8.木瓜去皮去籽洗净后切三角块备用
9.枸杞浸泡10分钟后捞出备用
10.银耳汤加入木瓜继续炖20分钟
11.最后再加入枸杞和冰糖再炖10分钟即可
12.美味的木瓜银耳汤就做好啦。我还来不及拍照,就给我家那位打了一碗先喝了
1.木瓜最好选择青皮的,功效最好
2.冰糖的用量根据自己喜欢的甜度酌情增减
3. 熬制的时间也可以长一点,炖的越久银耳越烂,入口即化,十分滑爽。