豆腐:解毒 酱油:活血化瘀
1.准备一块豆腐,切成1.5厘米的立方块。
2.切葱花,姜丝。
3.锅内加入食用油,下豆腐炸至金黄,捞出待用。
4.锅内留底油,下入葱花,姜丝爆香,下入豆腐翻炒。
5.加入可乐至没过豆腐即可,加入生抽,酱油,盐,香叶。
6.大火烧开,转中火煮10分钟,最后大火收汁,装盘撒香葱或芝麻点缀即可,一道美味的可乐豆腐就做好了,老少皆宜,瞬间光盘。
1、豆腐炸至之前放入盐水中可去豆腥气。2、最后收汁时可适当加入水淀粉,更易挂汁。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜