腊肉香菇糯米饭的做法

• 1.准备好材料

• 2.糯米用冷水浸泡一小时

• 3.把浸泡好的糯米掏洗干净

• 4.香菇用冷水泡发

• 5.把香菇洗净切成碎粒

• 6.腊肉洗净切成碎粒，切好姜丝

• 7.把腊肉，香菇，盐，卤汁，蚝油放一起搅拌圴匀，腌制10分钟

• 8.将腌制好的腊肉和糯米圴匀混合

• 9.把拌好的糯米放在煲汤沙袋里（我是拿个煲汤袋剪开做垫底）

• 10.放一个蒸菜架在高压锅里再把包好的糯米放架子上蒸上一个小时

• 11.出锅上碟