香哈网>菜谱大全>黄瓜炒嫩鸡片
黄瓜炒嫩鸡片
健康功效
黄瓜:清热
木耳:止血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
黄瓜炒嫩鸡片的做法
1.黄瓜切片
2.鸡胸肉切片
3.放入碗中
4.倒入料酒
5.加入糖，盐
6.搅匀
7.放入水用力搅打
8.倒入酱油搅打
9.放入淀粉
10.加入水搅打均匀备用
11.葱姜蒜切片
12.锅中水烧开
13.转小火，放入鸡片
14.开大火打散
15.变色后捞出
16.放入木耳
17.焯熟捞出
18.另起锅烧油
19.放入葱姜蒜炒香
20.放入盐
21.倒入黄瓜片
22.倒入木耳
23.翻炒
24.倒入鸡胸翻炒
25.倒入湿淀粉翻炒
26.淋入香油
27.翻匀即可
28.一道美味的黄瓜炒嫩鸡片就做好了
29.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
黄瓜片下锅前放入盐，这样盐的味道比较均匀，黄瓜片不宜长时间炒，入锅片刻即可。鸡片选用水汆能使鸡肉滑嫩不油腻。
黄瓜炒嫩鸡片的家常做法
（全部）
