蛟龙探海

蛟龙探海
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健康功效

鸡蛋:养血
香菜:养肝

食材用料

虾爬子(皮皮虾) 4~5只
海鲜调味粉 约15克
葱绿 适量(装饰品)
色拉油 适量
蒸鱼豉油 适量

蛟龙探海的做法

  • 蛟龙探海的做法图解1

    1.准备虾爬子

  • 蛟龙探海的做法图解2

    2.把虾爬子一刀两断

  • 蛟龙探海的做法图解3

    3.改刀后备用

  • 蛟龙探海的做法图解4

    4.准备5个鸡蛋

  • 蛟龙探海的做法图解5

    5.把鸡蛋打散

  • 蛟龙探海的做法图解6

    6.一比一的比例添加开水

  • 蛟龙探海的做法图解7

    7.尽可能的打去上面的浮沫,然后加入约15克的海鲜调味粉并充分搅匀

  • 蛟龙探海的做法图解8

    8.然后上蒸锅整10分钟,期间开盖放一次气

  • 蛟龙探海的做法图解9

    9.然后蒸虾爬子,整5分钟即可(蒸的时候记得加盖子哦,我是为了拍照片才没有盖盖子)。

  • 蛟龙探海的做法图解10

    10.虾爬子蒸好后把它插到鸡蛋里,如图所示。

  • 蛟龙探海的做法图解11

    11.撒入葱花

  • 蛟龙探海的做法图解12

    12.浇少许蒸鱼豉油,然后淋少许热油

  • 蛟龙探海的做法图解13

    13.最后夹上香菜即可

  • 蛟龙探海的做法图解14

    14.我是童少,喜欢就点个关注吧~

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蛟龙探海的家常做法

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