1.黄瓜、胡萝卜切丝备用
2.豆芽焯水
3.熟鸡脯肉撕条(煮鸡脯肉的方法与之前做麻辣鸡丝的做法一致)
4.将芝麻酱、味极鲜、白糖、醋、花椒油、温水调成酱汁备用(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油)
5.水开后加入少许盐煮出来的面更劲道
6.面条煮熟后过凉水捞出放入少量香油拌匀
7.依次加入黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆牙、熟鸡丝浇上调味汁拌匀即可
面条一定要过凉水加入适量香油拌匀,这样面条才能不粘腻口感更好
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