芝麻香辣肉松

芝麻香辣肉松
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作者:丫丫美厨

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

全瘦肉 750克
生抽 15克
植物油 15克
老抽 5克
6克
五香粉 10克
辣椒粉 30克
白熟芝麻 50克
大蒜白 适量

芝麻香辣肉松的做法

  • 芝麻香辣肉松的做法图解1

    1.成品图。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解2

    2.备齐食材。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解3

    3.准备好瘦肉。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解4

    4.瘦肉去筋膜切小块,生姜拍碎,大蒜白切段。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解5

    5.三倍水,放入姜蒜肉一起煮。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解6

    6.煮开后沥出浮油,小火再煮20分钟。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解7

    7.筛盆里沥干水,放凉。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解8

    8.放入保鲜袋里用擀面杖擀散。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解9

    9.用手撕碎,越细越好。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解10

    10.佐料拌好,辣椒粉和芝麻不要一起拌。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解11

    11.把肉碎放入面包机,先加入拌好的佐料。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解12

    12.用筷子拌匀。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解13

    13.启动面包机的肉松功能,时长是70分钟。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解14

    14.离做完结束还差5分钟的时候放入辣椒粉。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解15

    15.还差2分钟的时候放入熟白芝麻。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解16

    16.香脆可口,微辣。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解17

    17.用来做吐司,软欧,蛋黄酥都可以。

  • 芝麻香辣肉松的做法图解18

    18.肉松可以添加很多味,喜欢麻辣的加点花椒粉,咖喱粉,又在想如果加点奶粉和糖的又是什么滋味啊?

小贴士

简单好做,面包机很给力,省事很多,可以做多种美食的添加,可以根据自己口味创新。

本菜谱由丫丫美厨上传

芝麻香辣肉松的家常做法

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