辣椒酿肉的做法

• 1.把鲜辣椒切半去仔

• 2.把香菇和肉馅用调理在一起调成肉馅

• 3.然后把调好的肉馅塞进辣椒里

• 4.然后放在开水锅上隔水蒸10分钟

• 5.在蒸辣椒的时候把盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,香油调成汁放炒锅里煮沸放进蒜辣椒丝，浇在蒸好的辣椒上，就可以开吃了。