猪肚:补虚、健脾胃
1.先来张成品图
2.备好所有材料
3.炒锅烧热,转小火倒入适量色拉油
4.将酱料倒入锅中小火慢炒,炒出红油后放入蒜瓣小米椒
5.转大火倒入猪肚翻炒约一分钟
6.再加青红辣椒藕带,快速翻炒,淋生抽少许,加入鸡精,翻炒三两下出锅,装盘,撒葱花
这款菜因为有两款酱料,再给了少许生抽,所以不用再给盐,倒入藕带后一定不要翻炒太长时间,这样保持藕带的脆爽,我是朵朵的妈咪,欢迎大家提出宝贵的建议
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