用料：
- 鸡翅 二十个
- 生抽 四汤匙
- 蚝油 二汤匙
- 蜂蜜 一汤匙
- 鸡精 一茶匙
小贴士：
1、鸡翅多浸泡一会儿，泡出血水，并控干水分。
2、晾晒时尽量避免阳光照射，切记要把表皮晾晒完全，对于口感至关重要。
3、干煎鸡翅最好采用不粘锅，以免糊锅，加盖焖煎更容易熟透。
做法：
- 1. 鸡翅提前冷水浸泡一小时以上
- 2. 加入蚝油
- 3. 生抽
- 4. 鸡精
- 5. 蜂蜜
- 6. 给鸡翅按摩入味，腌制一小时
- 7. 再次按摩入味
- 8. 将按摩好的鸡翅码放进保鲜盒
- 9. 把腌制汁一并浇在鸡翅上，入保鲜腌制12小时
- 10. 这是腌制好的鸡翅
- 11. 将腌制好的鸡翅码放在网架上，放在通风阴凉处，四小时
- 12. 中间翻一次身
- 13. 干锅摆放入鸡翅，加盖煎至两面金黄
- 14. 一道美味的干煎鸡翅就做好了
- 15. 我是简爱，来香哈一起交流吧！