五香火烧馍

五香火烧馍
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食材用料

安琪酵母 4克
适量
适量
五香粉 适量

五香火烧馍的做法

  • 五香火烧馍的做法图解1

    1.和面,先把酵母倒入温水内搅拌(半碗温水就行,不能太热,30度左右就行)面和了等待发酵。

  • 五香火烧馍的做法图解2

    2.面团发酵的很好,满满一盆子

  • 五香火烧馍的做法图解3

    3.揉光滑,再擀成一个大大的面皮,我的擀仗小,就把面团一分为二了。

  • 五香火烧馍的做法图解4

    4.撒上盐、五香粉、香油,用刷子刷均匀。

  • 五香火烧馍的做法图解5

    5.卷起来

  • 五香火烧馍的做法图解6

    6.切成像蒸花卷馍一样的剂子

  • 五香火烧馍的做法图解7

    7.把剂子立起来擀平

  • 五香火烧馍的做法图解8

    8.放入电饼铛烙至两面金黄,加点黑芝麻看着更香。

  • 五香火烧馍的做法图解9

    9.这是没有放黑芝麻的

  • 五香火烧馍的做法图解10

    10.金黄焦香的五香火烧做好了。

小贴士

这种烙火烧的方法比较简单快捷,里边还可以放葱花、放花椒叶,烙好的火烧用刀在中间切开还可以做成肉加馍,或者加入各种蔬菜做成烙馍加菜,都很美味。

本菜谱由太阳暖洋洋上传

五香火烧馍的家常做法

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