肉沫菠菜的做法

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用料：
菠菜
油
猪肉
姜
蒜
盐

小贴士：

火不要过猛，不然容易糊锅

做法：

1. 菠菜洗净切断备用，猪肉切成肉沫备用
2. 水烧开放入菠菜焯水，起锅后挤干水份
3. 锅内加入少许油，油热后加入姜蒜爆香，肉沫入锅煸炒，待肉沫变成白色加入菠菜继续翻炒均匀
4. 加盐，起锅