冬笋:消痰
1.冬笋提前清水浸泡一夜,准备材料备用
2.水开放鸭肉大火焖煮
3.煮5分钟左右捞出对半剁开
4.鸭肉放进炖锅,放冬笋,生姜块
5.加大葱段,火腿,倒清水和食材齐平
6.盖盖慢慢炖4小时
7.去掉大葱段,生姜块,尝试味道后再加少许盐
8.一道美味的火腿老鸭煲就做好了
9.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
老鸭用滚水烫煮5分钟左右再放炖锅慢炖,冬笋提前一天泡清水里,去咸味,加盐前要先试试味道再加
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