西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:护眼明目
白菜:抗癌防癌

西红柿鸡蛋面的做法

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解1

    1.我先吃,才有力气写菜谱

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解2

    2.准备材料,西红柿要切碎些,白菜对半切开,姜蒜切成片

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解3

    3.锅烧热下入少许色拉油,油温升高后倒入打散的鸡蛋液,煎好后盛出备用

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解4

    4.下葱姜蒜爆香

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解5

    5.下西红柿翻炒片刻

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解6

    6.倒入清水或者开水

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解7

    7.水开后加入金针菇

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解8

    8.下面饼和煎好的鸡蛋,用筷子快速的把面饼搅散

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解9

    9.加入白菜,煮至断生,加入料酒盐鸡粉调味

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解10

    10.酸酸的西红柿鸡蛋面就煮好啦

小贴士

1.西红柿表皮先用开水烫一下,再切碎
2.油不宜放太多,对健康不利,吃的时候也油腻腻的
3.青菜可随意搭配

本菜谱由浅夏是个吃货上传

西红柿鸡蛋面的家常做法

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