萝卜干炒腊肉

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健康功效

腊肉:保护神经系统

食材用料

萝卜干 300克
生姜末 一勺
红辣椒丁 2个
青蒜段 100克
鸡精 少许

萝卜干炒腊肉的做法

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解1萝卜干炒腊肉

    1.萝卜干提前清水浸泡1小时,热油锅煸炒萝卜干

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解2萝卜干炒腊肉

    2.煸炒至萝卜干脱水,盛出备用

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解3萝卜干炒腊肉

    3.洗净锅,热油锅爆香姜蒜,辣椒丁,倒腊肉煸炒出香味

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解4萝卜干炒腊肉

    4.倒清水和腊肉片齐平,盖盖焖煮

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解5萝卜干炒腊肉

    5.汤汁收干后倒煸炒好的萝卜干继续翻炒均匀

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解6萝卜干炒腊肉

    6.加糖,青蒜段翻炒至断生,加鸡精调味即可

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解7萝卜干炒腊肉

    7.一道美味的萝卜干炒腊肉就做好了

  • 萝卜干炒腊肉的做法图解8萝卜干炒腊肉

    8.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

萝卜干提前清水浸泡一小时,去咸味,腊肉片要切薄,加水焖一下更容易软烂

萝卜干炒腊肉的家常做法

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