芹菜炒肉丝的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.猪肉洗净切丝放入碗中

• 3.调入两匙生抽、两匙料酒，半匙玉米淀粉

• 4.抓拌均匀腌制15分钟

• 5.把姜切丝备用

• 6.芹菜洗净切段

• 7.锅中放适量油烧热后炒香姜丝，然后放入腌制好的肉丝炒至断生，盛出备用

• 8.就锅中底油放入芹菜大火翻炒均匀

• 9.调入一汤匙生抽翻炒两三分钟

• 10.按照口味加入盐炒匀

• 11.再放入炒好的肉丝

• 12.一起翻炒均匀关火即可

• 13.成品图