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溜豆腐
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
溜豆腐的做法
![溜豆腐的做法图解1]()
1.大豆腐切小块
![溜豆腐的做法图解2]()
2.大蒜切片
![溜豆腐的做法图解3]()
3.红辣椒切段
![溜豆腐的做法图解4]()
4.香菜切段
![溜豆腐的做法图解5]()
5.淀粉用水化开
![溜豆腐的做法图解6]()
6.锅内放油烧热，放入蒜片爆香
![溜豆腐的做法图解7]()
7.放入豆腐块和辣椒段轻轻翻炒几下
![溜豆腐的做法图解8]()
8.倒入酱油
![溜豆腐的做法图解9]()
9.放入花椒粉
![溜豆腐的做法图解10]()
10.翻炒几下添适量清水，放盐调味
![溜豆腐的做法图解11]()
11.汤汁浓稠后倒入水淀粉勾薄芡
![溜豆腐的做法图解12]()
12.放入香菜段炒匀后熄火
![溜豆腐的做法图解13]()
13.装盘食用
小贴士
1、如果怕炒的时候豆腐被炒碎，可以在炒之前用盐水将豆腐块煮两分钟。
2、辣椒的用量根据自己喜欢。
溜豆腐的家常做法
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