葱香炸排叉的做法

• 1.将所有的食材混合备用

• 2.温水将面粉活成稍微硬一点的面团，盖上湿布醒30分钟

• 3.然后再次揉圆，像擀面一样，擀成薄薄的面片，擀的越薄炸出来越脆

• 4.然后将擀好的面切成6厘米宽的面片

• 5.然后再切成图中的形状

• 6.两个面片摞一起，对折用刀切三下

• 7.将一端的面片从切好的缝隙里掏出来，一个排叉就做好了

• 8.依次做好全部的排叉

• 9.锅里烧热油，油温五六成热时放入排叉，小火慢炸，炸至两面金黄就可以控油出锅了，

• 10.金黄酥脆的炸排叉就做好了，放凉了更好吃哦！