手指饼干(提拉米苏必备)

手指饼干(提拉米苏必备)
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健康功效

鸡蛋:养血

手指饼干(提拉米苏必备)的做法

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解1

    1.配一杯果汁,杠杠滴。

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解2

    2.蛋白分离出来加50克打发至九成发样子

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解3

    3.九分发:打发至小尖角状态

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解4

    4.蛋黄加10克糖打发至膨胀颜色变淡,与打发好的蛋白翻拌均匀

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解5

    5.拌匀后的蛋糊筛入面粉,再次拌匀,用手抽拌匀也可以

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解6

    6.提前预热烤箱190度。圆嘴装入裱花袋,再将面糊装入。挤满不粘烤盘。

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解7

    7.放入说好的烤箱烤12分钟左右。上色并底不粘就好了

  • 手指饼干(提拉米苏必备)的做法图解8

    8.酥脆可口,直接吃或做提拉米苏

小贴士

1,普通烤盘要铺油纸。
2,有热风功能的打开。

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手指饼干(提拉米苏必备)的家常做法

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