用料：
- 面粉 适量
- 玉米面 面粉量的三分之一
- 葡萄干 适量
- 发酵粉 安琪酵母半袋
- 温开水 适量
- 糖 一勺
小贴士：
和面时把面粉加到发酵粉水里，用筷子搅拌成棉絮装，然后带上一次性手套和面就可以啦。和面技术超群的可以忽略这个。
P:吐舌头：P
做法：
- 1. 温开水化开发酵粉，放入糖粉融化后倒入面粉活成面团。
- 2. 盖上保鲜膜发酵二小时（如特别赶时间多放些发酵粉，可缩短发酵时间）
- 3. 葡萄干洗净，用温水泡一下备用
- 4. 面发好后揉匀，二次发酵片刻。根据自家锅的尺寸摊成面饼，上面撒上泡好的葡萄干。
- 5. 凉水上锅开锅后蒸15分钟关火，闷两三分钟，起锅。
- 6. 开吃。