两发面葡萄干饽饽的做法

• 1.温开水化开发酵粉，放入糖粉融化后倒入面粉活成面团。

• 2.盖上保鲜膜发酵二小时（如特别赶时间多放些发酵粉，可缩短发酵时间）

• 3.葡萄干洗净，用温水泡一下备用

• 4.面发好后揉匀，二次发酵片刻。根据自家锅的尺寸摊成面饼，上面撒上泡好的葡萄干。

• 5.凉水上锅开锅后蒸15分钟关火，闷两三分钟，起锅。

• 6.开吃。