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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 芝麻  适量
  • 油,盐,五香粉  适量
  • 温水  适量

小贴士:

面剂盘好,要轻轻擀平。
和面要软,烧饼吃起来才更好吃。
喜欢麻酱可以涂抹在面片上,更好吃。

做法:

  • 1. 温水和面,面团要软些。
  • 2. 面团揉匀,擀成薄片,撒盐,五香粉再擀一下,刷油,卷起。边抻拉边卷。
  • 3. 做成长形面剂,把两头捏好。把面剂螺旋形盘起轻轻按压下。
  • 4. 先轻轻擀平,撒芝麻。再擀薄一点。使芝麻都粘在面皮上面。
  • 5. 电饼铛加热刷油,放入烧饼盖盖。随时翻个。
  • 6. 两面金黄色出锅。
  • 7. 好吃的家常烧饼做好了。