番茄酱:活血化瘀
1.锅包肉成品图
2.所有食材
3.里脊肉切两厘米薄片
4.加入盐、料酒
5.淀粉液调好中间不短即可
6.加入切好肉片抓匀
7.油温5成热下入肉片
8.定型捞出
9.油温6成热下入肉片复炸金黄
10.捞出备用
11.烧油下姜丝炒香、加入番茄酱、加白糖
12.炒粘稠加白醋翻炒
13.下入炸好的肉翻炒
14.加葱丝、胡萝卜丝
15.最后放香菜段出锅
16.美味的锅包肉就做好了
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