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香烤黑椒猪舌的做法

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  • 用料:

  • 猪舌  2只
  • 苹果  1个
  • 口蘑  2-3个
  • 洋葱  1/2个
  • 大蒜  5-6瓣
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 姜汁  适量
  • 黑椒酱  适量

小贴士:

1-猪舌腌制时间越长越入味
2-烤制时间请根据个人烤箱情况做出相应调整

做法:

  • 1. 猪舌飞水 加入葱段姜片和料酒
  • 2. 猪舌变色捞出 用刀切除表面白色舌苔
  • 3. 切成片 加入姜汁
  • 4. 黑椒酱
  • 5. 料酒
  • 6. 
  • 7. 加入口蘑片和苹果片
  • 8. 加入洋葱和黑胡椒粉 拌匀 腌制一小时
  • 9. 把腌制好的猪舌全部倒入烤盘 180℃烤制五六分钟
  • 10. 摆盘上桌了