鸡腿:保护神经系统 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 洋葱:祛痰
1.食材洗净备用
2.青椒切段,生姜、胡萝卜和洋葱切丝
3.鸡腿切小块(我不喜欢骨头和皮,所以都挑出来了)
4.热油放入蒜头和生姜爆香
5.随后放入鸡腿肉,酱油和高粱酒,翻炒至肉变白
6.放入青椒和胡萝卜翻炒2分钟
7.再放入洋葱和盐翻炒一两分钟即可
8.装盘
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