桃胶炖桂圆

桃胶炖桂圆
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健康功效

桂圆:抗癌防癌
红枣:利尿
冰糖:和胃

桃胶炖桂圆的做法

  • 桃胶炖桂圆的做法图解1

    1.美味桃胶

  • 桃胶炖桂圆的做法图解2

    2.桃胶水发24小时以上

  • 桃胶炖桂圆的做法图解3

    3.去除杂质,洗净

  • 桃胶炖桂圆的做法图解4

    4.放冷水中煮开焯水

  • 桃胶炖桂圆的做法图解5

    5.焯水后捞出沥干水分

  • 桃胶炖桂圆的做法图解6

    6.桂圆去核切碎

  • 桃胶炖桂圆的做法图解7

    7.放入桃胶,桂圆,冰糖,高压锅上气后中火15分钟

  • 桃胶炖桂圆的做法图解8

    8.枸杞洗净

  • 桃胶炖桂圆的做法图解9

    9.红枣切碎

  • 桃胶炖桂圆的做法图解10

    10.15分钟后加入枸杞,红枣、再小火炖20分钟至红枣熟透(开锅小火慢炖哦)

  • 桃胶炖桂圆的做法图解11

    11.看,已经很稠了哦!

  • 桃胶炖桂圆的做法图解12

    12.浓稠的桃胶做好了,简单吧!

小贴士

桃胶一定要泡透,桃胶比较大的就多浸泡一天,天气热的话要放冰箱冷藏。
冰糖按照个人口味加入,喜甜可以多放点,冰糖一定要和桃胶一起下入,会让桃胶更加稠,桂圆红枣随自己喜好加入。






本菜谱由杰杰妈私房菜上传

桃胶炖桂圆的家常做法

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