南瓜发糕

南瓜发糕
41840浏览 / 967收藏

健康功效

南瓜:消肿

南瓜发糕的做法

  • 南瓜发糕的做法图解1

    1.南瓜切成块,放蒸锅蒸15分钟。

  • 南瓜发糕的做法图解2

    2.蒸熟后加牛奶,放搅拌机搅碎。

  • 南瓜发糕的做法图解3

    3.放凉后加入酵母粉和适量的白糖。

  • 南瓜发糕的做法图解4

    4.加入面粉搅匀成面状。

  • 南瓜发糕的做法图解5

    5.发酵,发酵从图中蜂窝状即可

  • 南瓜发糕的做法图解6

    6.六寸模具,刷一层油,醒好的面团搅匀压到模具里。。

  • 南瓜发糕的做法图解7

    7.再次发酵满模,放入洗好的大枣。

  • 南瓜发糕的做法图解8

    8.开水上锅蒸30分钟。

  • 南瓜发糕的做法图解9

    9.脱模。

  • 南瓜发糕的做法图解10

    10.敏茹意作品
    南瓜发糕

小贴士

南瓜要充分蒸熟,要用料理机搅细腻,口感才好
发酵要经过两次,每一次不可发酵过头,否则口感会变酸,大火蒸好,立即开盖,否则会有水汽滴落在发糕体上

南瓜发糕的家常做法

全部
回到顶部