蘸酱黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗干净，去掉头尾。

• 2.用刨子把黄瓜刨成薄片。

• 3.把刨好的黄瓜片摆在盘子里，摆成花朵状。

• 4.大蒜剁茸。

• 5.起锅放油爆香大蒜，然后加适量的水，加入盐、鸡精、生抽、醋、蚝油和辣椒油制成酱汁捞出。（也可以直接蘸甜面酱吃。）

• 6.成品图。