石斛:滋阴
1.将鸡剁块洗净
2.放入冷水锅中,焯水去除出血污
3.灵芝、石斛洗净后浸泡半小时
4.焯过水的鸡肉捞出洗净,沥水备用
5.将鸡肉放入砂锅中
6.加入姜片、灵芝、石斛(连水一起)
7.加入适量清水
8.大火烧开
9.转小火炖1小时
10.调入盐即可
11.一道美味的石斛灵芝炖鸡汤就做好了
12.我是林乡,来香哈一起交流吧!
因为有石斛和灵芝最好用砂锅炖才不会流失营养成分。
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