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菠菜猪肝汤
健康功效
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菠菜猪肝汤的做法
![菠菜猪肝汤的做法图解1]()
1.成品图
![菠菜猪肝汤的做法图解2]()
2.菠菜洗净后对半切开备用
![菠菜猪肝汤的做法图解3]()
3.猪肝洗净后切薄片
![菠菜猪肝汤的做法图解4]()
4.切好的猪肝片用手轻轻的抓洗后换清水浸泡半个小时
![菠菜猪肝汤的做法图解5]()
5.用个洗菜盆冲洗猪肝片
![菠菜猪肝汤的做法图解6]()
6.沥干水分加入淀粉，料酒，生抽，胡椒粉腌制一会
![菠菜猪肝汤的做法图解7]()
7.胡萝卜洗净后切大的薄片，用模具压成形状，没模具也可以随意切薄片
![菠菜猪肝汤的做法图解8]()
8.锅内下水，姜片
![菠菜猪肝汤的做法图解9]()
9.水烧开锅后撒入猪肝，加入菠菜，胡萝卜，蒜片，煮1分钟左右
![菠菜猪肝汤的做法图解10]()
10.枸杞子洗净后加入猪肝汤中，加入适量的盐，香油，鸡汁调味即可出锅
![菠菜猪肝汤的做法图解11]()
11.慢慢的享用，这碗美味又营养的汤品吧
小贴士
1.猪肝切的时候尽量薄些
2.冲洗猪肝片时一定要多冲洗一下，去表面的浑浊物
3.煮猪肝时时间要控制好，煮太久了会变得很老，很粗糙
菠菜猪肝汤的家常做法
（全部）
